5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜

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都说一文钱难倒英雄汉

尤其是不会做饭的单身汉

自己做没条件

顿顿下馆子又花不起这个钱

于是各种速冻半成品

就成了救命稻草
5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜
尤其上次和萌萌他们去超市

看到了几块钱一大袋的速冻水饺

那真的刷新了我对饺子价格的认知
5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜
但是在下手之前

我突然想到了那些科技与狠活的视频

想到了一斤面粉两三块

一斤猪肉十几二十块

但一大袋有面有菜有肉的

速冻水饺才五块一袋

那种散称的差不多三四块一斤

里面会是什么东西……
5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜
所以在冲去超市之前

作为一个科普博主

我必须先搞明白一件事
5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜
这个问题主要要考虑两个方面
5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜
尤其是那种保质期一年的速冻水饺

不知道用了什么“高科技”

经过查证之后我发现

速冻水饺最重要的就是“速冻”两个字
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这速冻和普通的冷冻可不一样

我们之前初中物理都学过

水变成冰的过程中

会形成冰晶,体积变大
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如果是普通的冷冻

这个结冰的过程会很漫长

趁这个时间

水饺里面的细菌会迅速繁殖

冰晶也会越冻越多

破坏饺子的口感
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但如果是速冻

半小时内就能让饺子的温度

降到零下18℃

不仅微生物来不及捣乱

连冰晶都来不及完全形成
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只要后面一直保持冷链运送

做到长久保鲜的确是没问题的

可以放心大胆吃
5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜
说完保鲜,我们还得关注

速冻水饺的原料
5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜
说实话,五块一包的价格

就已经把一个明晃晃的事实摆出来了:

里面包的肯定不是什么正经东西

在探索这个问题之前

我们首先要知道一个大前提

根据国家标准规定
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简单说就是便宜的水饺

肉这类的值钱配料肯定放得少

配料表上位置也会比较靠后
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有的还会在配料里

加一些不值钱的油脂或者豆制品

减低成本、增加口感
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当然加了这些东西

只要明确用量、符合添加标准

其实也没有什么问题
5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜
但是那种散称的就不一样了

直接冰箱里一堆

连个外包装都没有

自然不会让你看到它的成分表
5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜
有些机构曾经检测过

写着猪肉水饺结果里面

是便宜的鸡肉

或者就算是猪肉

也不是正常的部位

正常的速冻水饺里面的肉

可能是这种
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超低价的速冻水饺里面的肉

则可能是这种
5块钱一斤的速冻饺子,到底是用什么做的?网友:怪不得那么便宜
我们点到为止,就说到这里

总结一下就是

如果不在意味道和肉的好坏

吃个将就

那几块钱一包的速冻水饺

也是饱腹的好东西

但是没包装散称的那种

风险还是要大一点

尽量少买!

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